肥満の原因がわかった!-なぜ人類は太るのか

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なぜ人類に肥満が蔓延しているのか

昨日のブログにも書いたけど、先日読んだ本のおかげで、これまでの僕のダイエットに関する知識と経験がすべて整理された。

そのおかげで、人類がこれほどまでに太ってしまった原因が良く分かった。

昨日のブログ記事-【読書】世界最新の太らないカラダ

肥満はもはや、地球規模で問題になっている人類共通の悩みごとなのだ。
どうして、地球規模でこのような問題が起こっているのか。
その謎が、僕の頭の中で整理されたのだ。

もちろん、肥満の原因は沢山ある。
色々な要因が重なって人は太る。

でも、近年になって、急激に肥満が蔓延している原因は、もう明らかだろう。

僕は、次の二つが大きな原因だと思う。

  • 甘味料
  • 小麦

この二つは、インスリンの分泌を増やす。
だから太るのだ。

甘味料

もちろんこれは、砂糖もふくむ甘味料全般のこと。
ゼロキロカロリーをうたっている人工甘味料も含めて。

人は、甘いものを食べると幸せな気分になる。
これは、脳の報酬系と呼ばれる場所が刺激されるからだ。

だから、昔からお祝い事などには甘いものが振舞われる。
甘いものはご馳走なのだ。

言い換えれば麻薬ともいえる。
甘いものを食べると、ますます甘いものが欲しくなる。
世界中の人々が、甘味料という名の麻薬に侵されているのだ。

昔は、甘味料と言えば砂糖くらいしかなかった。
あとは、果物とはちみつだ。
これらは貴重だったので、人類は滅多に甘いものを食べる機会はなかった。

ところが、トウモロコシからつくられるブドウ糖果糖液糖という非常に安価な甘味料が作られるようになり、これが爆発的に広がった。

このような甘味料がとても需要があるということが分かると、甘味料開発に拍車が掛かった。

そりゃあそうだよね、合法麻薬みたいなものだもの。
糖分のカロリーが問題になると、ゼロキロカロリーをうたった人工甘味料が次々に開発された。

メーカーにとっては、ドル箱だったからだ。

かくして、地球上には甘いものがあふれるようになった。
これが、人類が太る原因の一つ。

小麦

人類を太らせるもう一人の犯人は小麦だ。
しかも、品種改良され高度精製された小麦。

僕は以前、米を主食とする地域には肥満が少ないということに気がついた。

日本、中国、東南アジアの国々、地中海周辺。

この時には、米を食べていれば太らないと思っていた。

小麦を使った食品の代表格と言えば、パンだ。
パンを焼くときには、砂糖もバターも使うし、さらにマーガリン、バター、ジャムなどを塗って食べる。

これらのトッピングが悪いのだと思っていた。
まだ、カロリーが良くない思っていた。

でも、どうやらそうではないらしい。
小麦自体が良くないのだ。

小麦は、人類の飢餓を救うために、品種改良された。
その改良された小麦が、人類を太らせているということが、どうも本当らしい。
この改良によって、大量に生産されるようになるのだけれども、一方で人体に対してよろしくない影響が出てきているという報告がある。

さらに、小麦は、いちど粉状に細粉されてから食品になる。
この過程で食物繊維が完全に取り除かれ、さらには消化吸収がとても速くなるという問題点もある。

大量に安価に生産できるようになった甘味料と小麦が世界中に流通するようになって、世界中の人々が肥満に悩むようになったのだ。

痩せるにはどうするか

もし、あなたが痩せたいと思うのであれば、この二つを食べなければいい。

そして、かつての人類のように(とは言っても、そんなに昔ではない。50年くらい前の)甘いものはご馳走として、何か良いことがあったときにだけ食べるだけにすればよい。

間食にいつも甘いものを食べているから、あるいは、当たり前のように甘い飲み物を飲んでいるから、あなたは太るのだ。

それから、空腹を感じることが大切だ。

小腹がすいた、といって常に食べ物を口に放り込むのをやめればいい。
しっかりとお腹がすくまで食べなければいいのだ。

夜食というのも太る。
睡眠時間が短くなった現代人は夜中に小腹がすく。
だったら、早く寝てしてしまえばいいのだ。

たったこれだけのことだ。

甘いものを食べない。
小麦を食べない。
空腹を感じるまで食べない。

もちろん、絶対に食べるなとは言わない。
日常的に食べる習慣を見直すべきだと言っているだけなのだ。

仕事中に甘いお菓子を食べるのをやめればいい。

痩せるのが難しいのはそれらが麻薬だから

ダイエットに失敗するの理由は、先ほども書いたけれども、これらが麻薬と同じだからだ。

どうしても、その幸福感を味わいたくなるからなのだ。

タバコがやめられない、お酒がやめられない、薬物がやめられない。
そういう人たちと同じように、甘いものがやめられないのだ。

しかし、やめられる人たちもたくさんいるのも事実だ。
ダイエットに成功する人も沢山いる。

だから、出来ないことは無い。
あなたにも出来るはず。

もし、自分だけでは出来そうもない。
そうお考えであれば、私がお手伝いしますよ。

その際には、このブログのお問い合わせフォームからご連絡ください。
オンラインコーチングも可能なので、地球の裏側からでも大丈夫だよ。

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